금산군어린이급식관리지원센터(센터장 신정희)가 제5회 금산삼계탕 축제를 맞아 축제 방문객을 대상으로 식중독 예방요령 홍보물을 배포했다.

이번 식중독 예방요령 홍보물은 어린이급식관리지원센터 소개 및 올바른 손 씻기 요령 6단계를 알리기 위해 3단 부채로 제작하였다. 음식을 조리하기    전·후, 화장실 이용 후, 달걀·고기류 등을 만진 후 또는 음식을 섭취하기 전에는 꼭 흐르는 물에 비누 등 세정제를 이용해 30초 이상 깨끗하게 손을   씻어야한다.

신정희 센터장은 “이번 행사를 통해 센터 인지도를 높이고 군민들에게 안전한 손씻기 방법을 제공함으로써 국민 보건 향상에 도움이 될 것이라 생각된다”라고 말했다.

금산군어린이급식관리지원센터에서는 앞으로도 금산군 내 군민들이 안심하고 식품을 섭취할 수 있도록 식중독 예방을 위한 정보를 지속적으로 제공할 계획이다.